生猪价格不断攀升——保供稳价慢不得,转型升级等不起

今年6月份以来,不少家庭主妇发现猪肉贵了,还贵了不少。此前二十几块钱1公斤的猪肉,现在卖到了三十多块。涨价的直接原因是生猪产能的下降。据农业农村部监测数据,全国生猪存栏已连续7个月下降,7月份同比降幅更是达到32.2%,降幅之大近十年未有。产能连降,肉价攀升,家庭主妇皱了眉,更惊动了党中央、国务院。前不久,李克强总理在哈尔滨考察时专门到菜场问价,特别关注猪肉涨价情况。8月底,国务院先是开了常务会,又专门开了电视电话会,主题紧紧围绕稳定生猪生产、保障市场供应。

今年6月份以来,不少家庭主妇发现猪肉贵了,还贵了不少。此前二十几块钱1公斤的猪肉,现在卖到了三十多块。涨价的直接原因是生猪产能的下降……
今年6月份以来,不少家庭主妇发现…

周期性价格波动,似乎是生猪市场常态,但这一轮涨价,原因却比较复杂。远的说,去年2月份开始,生猪价格周期性下行,养猪业不景气,养猪场户不想养,形成了一轮去产能周期。近的说,非洲猪瘟疫情致死率高,没有有效疫苗,很多养猪场户不敢养。还有一些长期性因素,比如,发展养猪业地方财政没税收,还要贴钱、要占地,要承担环保责任、防疫责任、食品安全责任,有些地方政府觉得不划算,禁养限养层层加码,不让养;还比如,养猪场户缺乏担保抵押物,长期存在的融资难问题导致农民缺钱养。从母猪怀孕到育肥猪出栏约10个月,没有及时补栏的后果刚好在今年6月份开始显现。

今年6月份以来,不少家庭主妇发现猪肉贵了,还贵了不少。此前二十几块钱1公斤的猪肉,现在卖到了三十多块。涨价的直接原因是生猪产能的下降。据农业农村部监测数据,全国生猪存栏已连续7个月下降,7月份同比降幅更是达到32.2%,降幅之大近十年未有。产能连降,肉价攀升,家庭主妇皱了眉,更惊动了党中央、国务院。前不久,李克强总理在哈尔滨考察时专门到菜场问价,特别关注猪肉涨价情况。8月底,国务院先是开了常务会,又专门开了电视电话会,主题紧紧围绕稳定生猪生产、保障市场供应。

尽管今年猪肉减产已成定局,但考虑到替代品禽牛羊等生产发展较快,适当进口增加,以及猪肉消费下降等因素,今年肉类供应总体是有保障的,老百姓碗里不至于缺肉。不过,我们却丝毫不能掉以轻心。俗话说,猪粮安天下。碗里有肉是小康社会的一个基本标志,是老百姓对幸福生活的直观感受。如果不能尽快遏制生猪生产下滑势头,一旦猪肉市场严重短缺,价格远超普通群众承受范围,老百姓吃不到、吃不起猪肉了,必然会影响他们的幸福感和获得感。

周期性价格波动,似乎是生猪市场常态,但这一轮涨价,原因却比较复杂。远的说,去年2月份开始,生猪价格周期性下行,养猪业不景气,养猪场户不想养,形成了一轮去产能周期。近的说,非洲猪瘟疫情致死率高,没有有效疫苗,很多养猪场户不敢养。还有一些长期性因素,比如,发展养猪业地方财政没税收,还要贴钱、要占地,要承担环保责任、防疫责任、食品安全责任,有些地方政府觉得不划算,禁养限养层层加码,不让养;还比如,养猪场户缺乏担保抵押物,长期存在的融资难问题导致农民缺钱养。从母猪怀孕到育肥猪出栏约10个月,没有及时补栏的后果刚好在今年6月份开始显现。

因此,考虑到生产周期,要打赢猪肉保供稳价之战真是慢不得!当前,必须按照国务院常务会议精神和电视电话会议要求,循因施策、对症下药,拿出一系列大招、硬招、实招,千方百计扭转生猪产能下滑势头,千方百计保障市场供应。

尽管今年猪肉减产已成定局,但考虑到替代品禽牛羊等生产发展较快,适当进口增加,以及猪肉消费下降等因素,今年肉类供应总体是有保障的,老百姓碗里不至于缺肉。不过,我们却丝毫不能掉以轻心。俗话说,猪粮安天下。碗里有肉是小康社会的一个基本标志,是老百姓对幸福生活的直观感受。如果不能尽快遏制生猪生产下滑势头,一旦猪肉市场严重短缺,价格远超普通群众承受范围,老百姓吃不到、吃不起猪肉了,必然会影响他们的幸福感和获得感。

加快恢复生猪生产,这是火烧眉毛的要紧事。治急症要用猛药,只要是对恢复生猪生产有用,该使出来的招都要使,能用的办法都要用。比如,以种猪场和规模养殖场为重点开展生产救助,稳定能繁母猪和生猪存栏;发挥龙头企业和专业合作社作用,带动农户补栏增养;优化种猪跨省调运检疫程序,打通仔猪、种猪及冷鲜、冷冻猪肉运输绿色通道等,用足政策工具箱,加速恢复生产。

因此,考虑到生产周期,要打赢猪肉保供稳价之战真是慢不得!当前,必须按照国务院常务会议精神和电视电话会议要求,循因施策、对症下药,拿出一系列大招、硬招、实招,千方百计扭转生猪产能下滑势头,千方百计保障市场供应。

抓好非洲猪瘟疫情防控,相比之下这是个慢工程,却来不得半点松懈。在有效疫苗研制出来之前,要做好打持久战的准备,摸清底数,真实全面掌握疫情,强化疫情传播重要关口、重点环节的监管,把已发生的疫情控制住,竭力避免发生新疫情。

加快恢复生猪生产,这是火烧眉毛的要紧事。治急症要用猛药,只要是对恢复生猪生产有用,该使出来的招都要使,能用的办法都要用。比如,以种猪场和规模养殖场为重点开展生产救助,稳定能繁母猪和生猪存栏;发挥龙头企业和专业合作社作用,带动农户补栏增养;优化种猪跨省调运检疫程序,打通仔猪、种猪及冷鲜、冷冻猪肉运输绿色通道等,用足政策工具箱,加速恢复生产。

还要好好治一治有些地方不愿养猪的心病。落实环保要求无可厚非,但以此为借口甩包袱,采取不当行政手段以禁代治就不对了。必须立即取消、坚决纠正超出法律法规范围的禁养限养规定,对确需关停、搬迁的规模化养殖场,要支持异地重建,不能一拆了之。

抓好非洲猪瘟疫情防控,相比之下这是个慢工程,却来不得半点松懈。在有效疫苗研制出来之前,要做好打持久战的准备,摸清底数,真实全面掌握疫情,强化疫情传播重要关口、重点环节的监管,把已发生的疫情控制住,竭力避免发生新疫情。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注