膨化果蔬生产线

核心提示:
膨化果蔬是一种绿色食品。它以新鲜果蔬为原料,采用特殊的膨化工艺精制而成。由于膨化果蔬片不经油炸,从而彻底解决了真空低温油炸

食赞派果蔬脆片

采用生产基地新鲜优质的蔬果,

采用国际先进的真空低温脱水技术,

必赢棋牌官网,有效地保留了水果蔬菜的营养成分及色、香、味,

是新一代香脆可口的非膨化休闲食品。

膨化果蔬是一种绿色食品。它以新鲜果蔬为原料,采用特殊的膨化工艺精制而成。由于膨化果蔬片不经油炸,从而彻底解决了真空低温油炸果蔬脆片因含油而严重影响口感及贮存问题,技术上是一次飞跃,成为果蔬脆片的换代产品。
工艺流程 原料→清洗→去皮→去核、把→切片→杀酶→预干燥→调理→膨化→包装→入库
主要技术指标 生产率 100千克/班 用水量 8米3/班 用汽量 锅炉1吨/小时 用 工
30人/班 装机容量 45KW 占地面积 500米2 主要设备
清洗机、去皮机、杀酶机、预干燥设备、膨化机组、真空充氮包装机等。

果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品,在我国的超市里也出现的越来越多。

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在休闲食品大军中,有着甜蜜口感、香脆滋味的果蔬脆片可谓是后起之秀。

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